비타민 가득한 겨울철 대표과일 귤! 집에 한박스씩 두고 먹을정도로 흔한 과일 귤을 부르는 명칭 참 다양합니다. 감귤, 밀감, 귤 도대체 무슨 차이가 있는 걸까요? 본문에서 궁금증을 해결해 보세요.
귤 감귤 밀감 뜻
감귤(柑橘, citrus fruit) : 귤, 밀감의 총칭
귤(橘, mandarin orange) : 감귤과류 중의 대표적인 귤
밀감( 蜜柑, mandarin orange) : 중국지방 원산인 귤의 일종
귤은 순 우리말이 아니라 한자어 귤 귤(橘)입니다. 감귤(柑橘) 또는 밀감(蜜柑)이라고도 불리웁니다. 감귤은 한자로 귤 감(柑) 귤 귤(橘)이고, 밀감은 한자로 꿀 밀(蜜) 귤 귤(柑)입니다.
과거에는 감자(柑子)라고 불렸고, 일제강점기의 영향으로 일본어 단어로 미캉 또는 미깡(みかん)으로도 불리기도 했습니다. 귤의 학명은Citrus reticulata 입니다. 번역하면 감귤류이며, 감귤류는 감귤나무에서 나는 열매를 말합니다.
감귤류 주요 품종
시트론(citron)
인도 히말라야 동부가 원산지이며, 감귤류 중에서 추위에 견디는 성질이 가장 약하다. 이탈리아·그리스·프랑스 등지에서 과실로 사탕이나, 과자류를 만들고 과실껍질은 향료의 원료로서 사용하고 있다.
레몬(lemon)
인도의 히말라야 서부가 원산지이며, 추위에 견디는 성질이 약하다. 시칠리아 섬·코르시카 섬 및 미국 캘리포니아에서 재배되고 있다.
문단류(文旦類)
문단·자몽 등이 있으며, 온대 남부에서 열대에 걸쳐서 재배되고 있다.
그레이프 프루트(grape fruit)
서인도 제도에서 18세기에 발견된 문단의 돌연변이종이다. 현재 미국의 플로리다·캘리포니아·텍사스·애리조나 등지에서 주로 재배되고 있다.
광귤
사워 오렌지(sour orange)라고도 한다. 원산지인 인도에서 아라비아를 거쳐서 이탈리아·에스파냐 등 지중해 연안의 여러 나라에 전파되었다. 추위에 강하고 고온·건조·저습 등 기후 풍토에 대한 적응성이 높다.
당귤나무
원산지는 인도이지만 세계 각지에서 많은 우량 품종들이 육성 재배되고 있다.
유자(柚子)
중국이 원산지이며, 옛날부터 탱자나무와 더불어 접붙이용 나무로 사용되었다. 추위에 강하나 더위에는 다소 약하므로 온대지방에 알맞다.
귤나무
감귤류 중 낮은 온도에 가장 잘 견디며, 제주에서도 가장 많이 재배되고 있다. 생식용으로 재배되며 통조림 또는 과즙(果汁) 등의 가공에도 많이 이용되고 있다.
탱자나무
주로 대목용으로 재배되며, 생울타리로도 심는다.
금감(金柑)
중국이 원산지로 과실은 매우 작으나 껍질은 다소 두껍고 단맛이 있으며 향기도 강해 식용한다.
귤 감귤 밀감 차이
귤 감귤 밀감 차이는 감귤>귤>밀감입니다. 즉, 감귤이 귤 종류를 통칭하는 것이고, 밀감은 귤의 한종류인 것이죠.
감귤나무는 운향과(Rutaceae)에 속하며 관상용으로도 쓰이지만, 흔히 열매인 귤을 채취하기 위해 재배되고 있습니다. 감귤나무에서 나는 열매를 통상 귤(橘)이라고 부르며, 수확시기는 품종마다 다르지만 대부분 10월~11월입니다.
현재 한국에서 흔히 먹는 제주 귤은 온주밀감입니다. 온주밀감은 중국의 동남부 온주(溫州)가 원산지인데, 일본에서 개량되어 제주도에 들어와 재배되기 시작하였습니다.
지금 맛있게 드시고 계신 귤은 감귤류 중 귤나무의 열매인 귤이고, 귤 중에서도 중국 원산지인 온주밀감일 가능성이 높습니다. 이제 귤, 감귤, 밀감에 대해서 이해가 가셨나요?
(자료 : 농촌진흥청, 감귤박물관)
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